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2021/02/10 09:36 更新
■イベント名 白鷹 造り酒屋で蔵元と考える「文化」としての日本酒 2021年度 日本酒文化サロン 日本酒を運ぶ 2 −江戸時代の物流を担った樽廻船−  その役割と経営について
■開催場所 白鷹禄水苑
■開始・開催日 2021/06/27 〜 2021/06/27
■イベント概要 酒を詰めた樽は大変重く、船で上方から江戸へ運ばれました。江戸中期頃からは、酒樽を専門に輸送する樽廻船が登場し、江戸後期には酒造家自らが樽廻船の経営にも参画しました。今回は、樽廻船が果たした役割と酒造家による廻船経営についてご紹介いたします。
■問い合わせ先 白鷹禄水苑
■関連URL 造り酒屋で蔵元と考える「文化」としての日本酒 2021年度 日本酒文化サロン 日本酒を運ぶ 2 −江戸時代の物流を担った樽廻船−  その役割と経営について https://hakutaka-shop.jp/event/nihonsyu_bunka_2021.html

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