Answer: Hi! I'm a native Spanish speaker from Mexico. I'll correct your whole text
¿Quieras mostrarle la carta? Sí, voy a mostrársela ahora.
¿Les serviste la carne? No, no se la serví. (If you're studying the European Spanish variant: ¿Les has servido la carne? No, no se las he servido).
¿Vas a leerle el menú? No, no se lo voy a leer.
¿Me recomiendas la langosta? Sí, te la recomiendo.
¿Cuándo vas a prepararnos la cena? Se la voy a preparar en una hora. (If you're studying the European Spanish variant: Os la voy a preparar en una hora).
Hope it helps :D